Está é imperdivel para os chocolatras de plantão
Ingredientes- 2 ovos
- 50 ml de suco de uva concentrado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
1- Num liquidificador coloque 2 ovos, 50 ml de suco de uva concentrado, 1 colher (sopa) de açúcar, bata bem até a mistura ficar uniforme. Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o chocolate derretido (reservado acima) AOS POUCOS E EM FIO (+/- 5 minutos). Desligue o liquidificador e leve para gelar. Sirva acompanhado de salada de frutas.
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