Geléia de Morango

Esta é uma das geléias mais apreciadas. Para que fique bem saborosa, use sempre morangos bem maduros. Retire com uma escumadeira a espuma que vai se formando durante o início do cozimento.

Ingredientes

1 quilo de morangos

½ quilo de açúcar

suco de 1 limão

Modo de preparar

1. Lave bem os morangos e deixe-os de molho na água limpa por meia hora

2. Escorra, corte em fatias e misture bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas.

3. Acrescente o suco de limão e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto

4. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.

Quantas estrelinhas vale está receita?
Avalie logo abaixo por favor

Tweet