LICOR DE UVA

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resumo

A fruta principal pode ser substituida por ameixa, pessego ou cereja
ingredientes
Qtde Medida Ingrediente
2 Xícara(s) Agua
4 Xícara(s) Açucar
1 Litro(s) Vodka ou Cachaça
1 Quilo(s) Uva
modo de preparo
1.

Faça cortes nas uvas e coloque-as dentro da garrafa de cachaça.Tampe-a bem e deixe em infusão durante 8 dias em local fresco e arejado.

2.

Em um recipiente coe a infusão acrescente a agua, leve ao fogo e acrescente o açucar. Quando abrir fervura coloque em fogo baixo por 5 minutos.

3.

Engarrafe o licor ainda quente em um recipiente esterelizado e espere a bebida envelhecer por 2 meses antes de servir.

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