Receita de torta de maçã

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INGREDIENTES:



- 2 Xicaras de chá Farinha de trigo



- 150 Gr de Margarina gelada



- 1/2 Colher (chá) de sal



- 5 a 6 Colheres (sopa) água gelada



Recheio:



- 07 Maçãs verdes sem casca cortada em gomos grossos



- 03 Colher de sopa Farinha de trigo



- 02 Colheres de chá Canela em pó



- 1/3 de Xícara de chá de Açúcar



- 1 Und Noz moscada ralada



- 01 Colher de sopa Suco de limão





MODO DE PREPARO:



Fazer uma farofa com a farinha e a margarina, adicionar o sal e a água somente para dar o ponto. Não mexer demais para não sovar. Descansar em geladeira por 15 minutos antes de abrir. Dividir a massa em duas e abrir na espesura de 0,5cm. Forrar na forma de apple pie até a borda. Depois de colocar o recheio fazer tiras com a massa e colocar por cima, de forma trançada.



Recheio:



Misturar todos os ingredientes até os gomos de maças ficarem bem envoltos. Após a massa estar forrada na forma, dispor as fatias de maçã. Com o restante da massa, fazer tiras finas e cobrir para que fique quadriculada. Pincelar com ovo e levar para assar por 35 minutos em fogo médio Ou até que esteja dourada e cozida. Servir quente com sorvete de baunilha.

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