Pasta de Alho deliciosa

+Ampliar

Ingredientes:
- 3 dentes de alho médios
- 1 copo de leite (250 ml)
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
- sal a gosto
- mais ou menos 2 copos de óleo de milho de boa
qualidade

Modo de Preparo

Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o
óleo. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio,
até que a mistura comece a virar um creme. Quando o
óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue

o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente +
umas três colheres de
óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2
minutos.
Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas,
bisqüis, churrasco, pão italiano, canapés, saladas, hot-dog,
macarrão, mandioca cozida, enfim.... com o que você
quiser...

Se quiser pode adicionar a receita quanto estiver batendo no liquidificador,
oregano, hortela, salvia, ou outras especiarias.

Tweet